我國食品機(jī)械市場發(fā)展分析及預(yù)測
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2007-5-15
上一條：我國食品包裝機(jī)械行業(yè)保持高速發(fā)展
下一條：今年前四月機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)增速30％以上
隨著我國人民生活水平不斷提高,，尤其是人民收入的增加，對(duì)食品的需求逐漸走向多樣化,、多層次化,，為食品工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場。作為提供食品工業(yè)裝備的行業(yè),，食品機(jī)械和包裝機(jī)械行業(yè)將提供多品種,、高質(zhì)量的產(chǎn)品以滿足食品工業(yè)發(fā)展的需求。面對(duì)這樣廣闊的市場,，各大門類的食品機(jī)械應(yīng)該如何去把握呢,？記者前不久就這個(gè)問題采訪了有關(guān)專家。
糧油加工設(shè)備關(guān)鍵在于提升檔次
1997年,，全國糧食部門所屬糧油加工企業(yè)有11297個(gè)（其中大米加工企業(yè)5777個(gè),，面粉加工企業(yè)4104個(gè)、植物油加工企業(yè)1416個(gè)）,，產(chǎn)值為752億元,。
有關(guān)專家認(rèn)為，碾米設(shè)備應(yīng)有重點(diǎn)地發(fā)展,。我國是世界主要稻谷產(chǎn)區(qū),，而1999年我國稻谷消費(fèi)量為18600萬噸，已是供大于求,。我國稻谷消費(fèi)量中60％-70％是作為農(nóng)民的口糧,。1996年糧食部門的大米加工企業(yè)有6300多個(gè)，1997年-1999年逐年減少,。我國大部分碾米機(jī)械企業(yè)生產(chǎn)稻谷碾米機(jī),，目前家用微型碾米機(jī)、分離鐵輥米機(jī),、噴風(fēng)碾米機(jī)生產(chǎn)量還很大,，主要適用于農(nóng)村，產(chǎn)量分別在幾萬臺(tái)不等,，因其技術(shù)性能落后,，生產(chǎn)的大米品質(zhì)低，生產(chǎn)率低,，其銷售量呈逐年下降趨勢,，但短期內(nèi)不會(huì)完全退出市場�,！笆濉逼陂g還會(huì)有一定需要,，但數(shù)量不會(huì)太大,。
礱碾組合米機(jī)是在上個(gè)世紀(jì)80年代末90年代初發(fā)展起來的，現(xiàn)在年產(chǎn)量已達(dá)一萬多臺(tái),，在今后一段時(shí)期內(nèi),，具有較強(qiáng)的發(fā)展勢頭。
相關(guān)專家指出,，中小型成套制米機(jī)械和精制米機(jī)械由于提高了大米加工精度而深受歡迎,，近幾年來發(fā)展迅速，今后銷路將會(huì)很好,。[穗華機(jī)械摘編]
2007年5月15日