8月慧聰食品工業(yè)電子商務(wù)交易指數(shù)數(shù)據(jù)發(fā)布
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2011-9-30
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【慧聰食品加工及包裝網(wǎng)】國家統(tǒng)計(jì)局9月9日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,，2011年8月份,，食品類價(jià)格同比上漲13.4%。其中,，糧食價(jià)格上漲12.2%,；肉禽及其制品價(jià)格上漲29.3%（豬肉價(jià)格上漲45.5%）；蛋價(jià)格上漲16.3%,；水產(chǎn)品價(jià)格上漲14.7%,；鮮菜價(jià)格上漲0.1%；鮮果價(jià)格上漲4.0%,；油脂價(jià)格上漲17.1%,。
通過慧聰食品工業(yè)網(wǎng)中的數(shù)據(jù)不難看出，8月份商業(yè)交易狀況也出現(xiàn)新的變化,，對投資者和廠商而言,，這些新的市場跡象或許能幫助企業(yè)尋覓發(fā)展契機(jī)。
8月份受關(guān)注的十大食品加工行業(yè)產(chǎn)品依次為：噴碼機(jī),、打碼機(jī),、全自動(dòng)包裝機(jī)、榨油機(jī),、真空包裝機(jī),、貼標(biāo)機(jī)、面粉機(jī),、灌裝機(jī)、水餃機(jī),、套標(biāo)機(jī),。因8月中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的到來，使得面粉機(jī)、水餃機(jī)紛紛進(jìn)入前十名,。
8月份求購熱度排在前十的省市依次為：湖北,、安徽、河北,、山東,、河南、廣東,、四川,、浙江、江蘇,、遼寧,。
相比7月的食品加工機(jī)械求購熱度來看，8月份的求購熱度明顯減弱,，無論從各個(gè)省市來看還是總體銷售情況,，都不見樂觀。由于氣溫逐漸有暖變涼,，食品行業(yè)也顯現(xiàn)出疲軟之勢,。但就算如此，從數(shù)據(jù)顯示,，湖北依舊遙遙領(lǐng)先于別的省市,，由于在2010年時(shí)湖北省食品工業(yè)企業(yè)經(jīng)行了大規(guī)模的擴(kuò)張后，湖北省的經(jīng)濟(jì)命脈已經(jīng)離不開食品加工,，故8月份湖北再次成為食品產(chǎn)品求購數(shù)量的巨頭省市,。再看安徽、河北,、河南,、山東等地，中國為農(nóng)業(yè)大國,，而華北地區(qū)為中國的農(nóng)業(yè)重要發(fā)展區(qū)域,，故排行前五也為意料之中。
8月份全國分區(qū)域求購比例按排序分布如下：華東：31%,，華中：34%,，華北：13%，華南：9%,，東北：5%,，西南：7%，西北：1%,。
與以往相比,，華東,、華中、華北仍位居前三甲,，且總量超過70%,，其它各區(qū)域所占比例皆差距不大，整體來看全國分區(qū)域采購并無發(fā)生任何變化,，與7月采購區(qū)域整體一致,。
綜上而看，8月份從產(chǎn)品角度分析,，因節(jié)日的到來,，食品行業(yè)也隨之發(fā)生了對產(chǎn)品需求的變化，行業(yè)對不同產(chǎn)品的關(guān)注出現(xiàn)了新的調(diào)整,，但總體趨勢來看,，依舊沒巨大變化。從采購角度分析,，全國各地采購分布仍舊成東高西低走勢,，采購熱點(diǎn)仍集中在中部東部地區(qū)。雖然十大受關(guān)注產(chǎn)品以及常規(guī)行業(yè)產(chǎn)品的關(guān)注和求購沒有出現(xiàn)劇烈變動(dòng),，但因節(jié)日,、氣候等利空因素的影響下，仍有少許細(xì)微的變化,，這也預(yù)示著未來市場的走向,，相信對每一個(gè)商家都有一定的參考價(jià)值。
2011年9月30日