榨油機(jī)械應(yīng)該怎樣保持清潔度與安全性
點擊次數(shù)： 更新時間：2013-12-18
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【中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】Foodjx導(dǎo)讀：榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時，經(jīng)過處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛,。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),，進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動狀態(tài)下進(jìn)行的,，在榨膛高壓的條件下,，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦,，造成相對運(yùn)動。另一方面,，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時,，螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動,。
這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度,，同方向運(yùn)動，而是在微粒之間也存在著相對運(yùn)動,。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體,，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來,，因而提高了榨油機(jī)的出油率,，使有料中的油壓榨出來,，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
為了保證榨油機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，避免機(jī)器人身事故的發(fā)生,，請嚴(yán)格注意下列各項：
1、榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中,，禁止用手或金屬棒伸入料斗內(nèi)去疏通油料,，只能用木棍，以防止榨螺軸把手指切斷,。
2,、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中不得用鐵棍或螺絲刀去撥排餅輪，以防止發(fā)生事故,。
3,、在開車前或榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中，嚴(yán)禁將榨螺軸擰到死點,，以導(dǎo)致出渣梢頭和出餅圈接觸,，相互磨損，造成機(jī)械事故,。
4,、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時，將防松螺母拚緊,，防止竄軸,。