我國(guó)餃子機(jī)械化生產(chǎn)前景美好
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2014-2-28
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餃子機(jī)械采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn),，雙控雙向定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制餃子皮,，只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。還可以生產(chǎn)不同種類(lèi)的餃子如火鍋水餃,、珍珠水餃,、花邊餃子、鍋貼餃子等,。
適合多種調(diào)理：包制出來(lái)的餃子可蒸,、炸、煮,、煎,。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍,、耐貯藏,，是理想的食品,。制品大小統(tǒng)一,，面皮厚薄、餡料多少,、包制餃子的速度,，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作,，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī),。按照面點(diǎn)工藝的要求,，很大限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟,、彈韌性佳,，餃子外形美觀，立體感好,，媲美手工餃子,。一機(jī)多用途，只要更換模具,，就可以制造出不同形狀,、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。
機(jī)身輕巧,，占地少,，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,，外形美觀,，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù),，阻力小,、成型好，且維修及拆裝清洗方便,。適合包制肉餡,、肉菜混合餡、全菜餡及其他種餡的餃子,。適用各種工作環(huán)境,。工作效率非常高，相當(dāng)于8—12個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子的速度,，真正的低投入,、高收效，省錢(qián)省工,。
隨著現(xiàn)代消費(fèi)趨向的變化及消費(fèi)者品位的提高,，在生活中日益追求食品口味的豐富性，由此引發(fā)食品生產(chǎn)趨向多品種,、小批量發(fā)展,，繼而使各種類(lèi)型的食品機(jī)械在市場(chǎng)上走俏。另外,，除了城市里的飯店,、餐館有較大的需求，農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)食品機(jī)械的需求也呈現(xiàn)出旺盛的銷(xiāo)勢(shì)。隨著農(nóng)民生活水平的提高,，許多農(nóng)村人也越來(lái)越講究生活質(zhì)量,，現(xiàn)代化的食品機(jī)械為他們的生活提供了方便。
如今餃子將不再是餐桌上的“副食”,，而是稍加修飾即成為經(jīng)營(yíng)中的主角,。在不斷的市場(chǎng)細(xì)分過(guò)程中，餃子等傳統(tǒng)面食以其樸實(shí)的本質(zhì),、持續(xù)的日常飲食需求,、普遍的適應(yīng)性和營(yíng)養(yǎng)特色，已逐漸發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的,、靈活的,、市場(chǎng)空間廣闊的行業(yè)。小編認(rèn)為,，餃子機(jī)適合廣大中小投資者,，必將在未來(lái)大有所為。