食用豆腐皮的好處
點擊次數(shù)： 更新時間：2017-10-13 8:57:48
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豆腐皮,，是豆制品中的常見品種，同水豆腐,、豆腐干,、豆腐花一樣具有營養(yǎng)豐富健康養(yǎng)生的食用效果。
豆腐皮性平味甘,，有清熱潤肺、止咳消痰,、養(yǎng)胃,、解毒、止汗等功效,。豆腐皮營養(yǎng)豐富,，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定,，還有鐵、鈣,、鉬等人體所必需的18種微量元素,。兒童食用能提高免疫能力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展,。老年人長期食用可延年益壽,。特別對孕婦產(chǎn)后期間食用既能快速恢復(fù)身體健康，又能增加奶水,。豆腐皮還有易消化,、吸收快的優(yōu)點。是一種婦,、幼,、老、弱皆宜的食用佳品,。
再者,，豆腐皮易消化易吸收，提高人體健康水平,。豆腐皮是一種營養(yǎng)價值很高的方便食品,，它含有大量的植物蛋白,，還有多種糖分和一些植物纖維素。另外,，鉀,、鈣以及鐵等微量元素，也是豆腐皮中重要的存在,。它還具有易消化,、易吸收的特點。平時食用可以為人體補充多種營養(yǎng),，能維持身體的正常代謝,，提高身體健康水平。
豆腐皮還能保護(hù)心腦血管,。豆腐皮對人類的心腦血管,，也有很好的保護(hù)功效。它含有大量的卵磷脂,，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能防止血管老化,，也能加快血液流動，對血栓和心肌缺血以及動脈硬化等高發(fā)的心腦血管疾病都有明顯的預(yù)防功效,。
豆腐皮能補鈣,。豆腐皮中含有大量的鈣質(zhì)，而且它含有的鈣質(zhì)很容易被人體吸收和利用,，能起到良好的補鈣作用,。對人類因缺鈣，引起的骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)疼痛,，都有很好的緩解功效,。另外，豆腐皮中還含有大量的異黃酮,，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,，女性食用以后能減少乳腺癌的發(fā)生。
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