包子機(jī)械化生產(chǎn)才能推動(dòng)包子產(chǎn)業(yè)規(guī)模由小做大,，保障品質(zhì)。
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-8-17 9:50:58
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餐飲業(yè)是很多人創(chuàng)業(yè)的商機(jī)領(lǐng)域，特別是門(mén)檻較低的包子產(chǎn)業(yè),。殊不知,，靠著包子、饅頭,，月銷過(guò)億的企業(yè)也“大有人在”,。小小的包子做成大產(chǎn)業(yè)可不簡(jiǎn)單，有市場(chǎng)還得有技術(shù)和現(xiàn)代化的食品加工機(jī)械,。
的確,，餐飲行業(yè)啟動(dòng)資金低，準(zhǔn)入門(mén)檻不高,，吸引了大批有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人們,。近日，有媒體報(bào)道“山東一對(duì)90后夫妻賣饅頭,，月收入超2萬(wàn)元”的新聞,，讓人驚喜，小小饅頭,，也能創(chuàng)造大財(cái)富,。
包子、饅頭同屬于餐飲業(yè)中的包子產(chǎn)業(yè),。提到饅頭,，就不得不說(shuō)這個(gè)領(lǐng)域響亮的名號(hào)----“巴比饅頭”。這家以包子,、饅頭起家的企業(yè),，從2003年成立至今，年銷售額將突破20億元,，店鋪超過(guò)2000余家,。
巴比饅頭起初只是一家小店鋪,，創(chuàng)始人在盈利后，毫不猶豫的改變經(jīng)營(yíng)模式,，以工廠+連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,，迅速擴(kuò)張。現(xiàn)如今,，巴比饅頭在上海郊區(qū)建有100畝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,，涵蓋殺菌消毒室、蔬菜清洗線,、包子機(jī),、饅頭機(jī)、絞肉機(jī),、醒發(fā)箱,、速凍流水線、食品包裝機(jī),、金屬檢測(cè)儀器等,。包子、饅頭生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),，盡可能的機(jī)械化操作,，避免了人工接觸帶來(lái)的二次污染，也使得品質(zhì),、口感更為統(tǒng)一,。與此同時(shí)，生產(chǎn)增加了檢測(cè)環(huán)節(jié),，剔除不合格的成品,，進(jìn)一步保障食品安全。
正是標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),，統(tǒng)一配送,，才使得不一樣的門(mén)店,，一樣的口味和品質(zhì),，為巴比饅頭立下了口碑，打開(kāi)了市場(chǎng),。
可見(jiàn),，市場(chǎng)對(duì)包子、饅頭等中國(guó)傳統(tǒng)面點(diǎn)需求龐大,，尤其是城市化進(jìn)程加劇,，老百姓生活節(jié)奏加快，更加需要快捷又健康的餐飲,。投資包子,、鏝頭等餐飲食品行業(yè),，商機(jī)廣闊！