包子機(jī)械化生產(chǎn)才能推動(dòng)包子產(chǎn)業(yè)規(guī)模由小做大,,保障品質(zhì)。
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2017-8-17 9:50:58
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餐飲業(yè)是很多人創(chuàng)業(yè)的商機(jī)領(lǐng)域,特別是門檻較低的包子產(chǎn)業(yè),。殊不知,,靠著包子、饅頭,,月銷過億的企業(yè)也“大有人在”,。小小的包子做成大產(chǎn)業(yè)可不簡單,有市場還得有技術(shù)和現(xiàn)代化的食品加工機(jī)械,。
的確,,餐飲行業(yè)啟動(dòng)資金低,準(zhǔn)入門檻不高,,吸引了大批有創(chuàng)業(yè)夢想的人們,。近日,,有媒體報(bào)道“山東一對90后夫妻賣饅頭,月收入超2萬元”的新聞,,讓人驚喜,,小小饅頭,也能創(chuàng)造大財(cái)富,。
包子,、饅頭同屬于餐飲業(yè)中的包子產(chǎn)業(yè)。提到饅頭,,就不得不說這個(gè)領(lǐng)域響亮的名號----“巴比饅頭”,。這家以包子、饅頭起家的企業(yè),,從2003年成立至今,年銷售額將突破20億元,,店鋪超過2000余家,。
巴比饅頭起初只是一家小店鋪,創(chuàng)始人在盈利后,,毫不猶豫的改變經(jīng)營模式,,以工廠+連鎖經(jīng)營的方式,迅速擴(kuò)張�,,F(xiàn)如今,,巴比饅頭在上海郊區(qū)建有100畝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,涵蓋殺菌消毒室,、蔬菜清洗線,、包子機(jī)、饅頭機(jī),、絞肉機(jī),、醒發(fā)箱、速凍流水線,、食品包裝機(jī),、金屬檢測儀器等。包子,、饅頭生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),,盡可能的機(jī)械化操作,避免了人工接觸帶來的二次污染,,也使得品質(zhì),、口感更為統(tǒng)一。與此同時(shí),,生產(chǎn)增加了檢測環(huán)節(jié),,剔除不合格的成品,進(jìn)一步保障食品安全。
正是標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),,統(tǒng)一配送,,才使得不一樣的門店,一樣的口味和品質(zhì),,為巴比饅頭立下了口碑,,打開了市場。
可見,,市場對包子,、饅頭等中國傳統(tǒng)面點(diǎn)需求龐大,尤其是城市化進(jìn)程加劇,,老百姓生活節(jié)奏加快,,更加需要快捷又健康的餐飲。投資包子,、鏝頭等餐飲食品行業(yè),,商機(jī)廣闊!