使用絞肉機需要注意的事項
點擊次數(shù): 更新時間:2019-5-10 8:58:25
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隨著科技的提高,,很多餐飲場所用上了食品機械,,比如絞肉機、切菜機,、攪拌機,、電炸爐等,為生活帶來了更多方便,。
絞肉機主要是肉類生產(chǎn)企業(yè)在加工過程中將原料肉按不同工藝的需要制成規(guī)格不等的肉餡料,。目前,該設(shè)備已經(jīng)廣泛適用于各種餡料,、丸子,、香腸、午餐肉,、,、寵物食品和其他肉制品等領(lǐng)域。
使用絞肉機需要注意的事項:
1,、刀具能夠根據(jù)實際工藝要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換,。
2、啟動前要檢查絞肉杯蓋是否蓋上,,一般蓋子密封蓋好后,,絞肉機便可以正常工作。
3、如果絞肉機工作時發(fā)出難聞的氣味,,或可能設(shè)備初次使用,,不要過于擔(dān)心。
4,、絞肉機加工速度慢,,可能因為三角帶出現(xiàn)松動,用戶只需要對托架上下位置稍作調(diào)整,,使皮帶松緊適度,,擰緊螺母。而工作時部分不運轉(zhuǎn)或許是因為過載或線頭松動,。
5,、不能一次性投入物料過多,要均勻地將物料放入設(shè)備料斗里,,否則絞肉刀具無法正常運行,。