世界食品包裝機(jī)械未來發(fā)展趨勢
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2005-8-26
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食品包裝工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
20世紀(jì)90年代,，全球的食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了2.2萬億美元，高居于其他工業(yè)產(chǎn)值之上,。至于食品包裝工業(yè)總產(chǎn)值同樣占包裝工業(yè)總產(chǎn)值的大約60%以上,。
21世紀(jì)，預(yù)計(jì)各國發(fā)展的重點(diǎn)依然是力爭妥善解決人們吃飯安全（包括軍與民的各種特殊需要）的大問題上,，從而決定了食品工業(yè)和包裝工業(yè)都是永不衰落的朝陽工業(yè),。
食品包裝技術(shù)現(xiàn)狀分析
鑒于食品的種類繁多,、千差萬別、層出不窮,，而且多為有機(jī)物質(zhì)易受外界微生物感染以及物理,、化學(xué)、機(jī)械等不良作用而損壞,，因此大都要求包裝具有較強(qiáng)的保護(hù),、使用和促銷功能，以致食品包裝的無菌,、小型化,、多樣化、簡便化,、機(jī)械化,、自動(dòng)化成為時(shí)代發(fā)展的主流。
不論采用何種方式包裝,，先都要從對內(nèi)包裝的各方面要求出發(fā),，合理選擇包裝材料和包裝容器。
對液體食品,，常用塑料瓶,、玻璃瓶、金屬罐,、復(fù)合材料制作的袋、盒,、杯等,；對半流體食品，常用塑料或玻璃的廣口瓶,、復(fù)合材料制作的袋,、盒、杯等,，對粉體,、散粒體及與液體混合的食品，常用金屬罐,、塑料廣口瓶,、復(fù)合材料制作的袋、盒,、罐等,；對單個(gè)或多個(gè)集合的塊狀、片狀,、條狀及類似于球狀,、半球狀等固體食品，常用較大型的塑料盒、金屬罐,、復(fù)合材料制作的袋,、盤、盒等,。
總之,，當(dāng)前食品銷售包裝容器，以金屬,、玻璃制作的瓶,、罐、盒等所占比重較小,，且有逐漸下降趨勢,，多用于禮品包裝或特種包裝。以薄型紙板制作的盒,、盤等由于阻隔性能差,，一般用于外包裝。惟有以塑料薄膜為基礎(chǔ)的復(fù)合材料制作的袋,、盒,、杯等足以大顯保護(hù)食品、美化外觀的獨(dú)特作用,，并且成型多樣,，容易加工，節(jié)省資源,，成本不高,，使用輕便，適應(yīng)性強(qiáng),，可謂幾乎無所不包（通常含氣液料除外）,，無所不用（擴(kuò)展到陸海空所有場合）,，很有發(fā)展前途,。