有機(jī)食品加工中的有害生物防治措施
點擊次數(shù)： 更新時間：2009-11-12
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科學(xué)使用防治藥劑
在有機(jī)食品加工中,，允許使用以維生素D為基本有效成分的殺鼠劑，且可使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的第1部分附錄B中的物質(zhì),。
以維生素D為基本有效成分的殺鼠劑可讓老鼠吸收維生素D過量,，使鈣鹽廣泛沉積于老鼠全身的各組織器官。而鈣是許多凝血酶原的激活劑,，鈣的過量會促進(jìn)凝血過程,，使老鼠出現(xiàn)各種癥狀,，導(dǎo)致老鼠死亡，且不會產(chǎn)生化學(xué)鼠藥的二次污染,。
在有機(jī)加工的有害生物防治措施中,，允許使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)第1部分附錄B中的物質(zhì)，即有機(jī)作物種植允許使用的植物保護(hù)物質(zhì),，應(yīng)該說這也是比較寬松的,，因為，在有機(jī)作物種植中允許使用的植保物質(zhì)很多,，如各類植物制劑殺蟲劑,、驅(qū)避劑、石灰,、硫磺,、微生物制劑等。
采用合理熏蒸措施
據(jù)環(huán)保部有機(jī)食品發(fā)展中心的專家稱,，在有機(jī)食品加工或貯存場所遭受有害生物嚴(yán)重侵襲的緊急情況下,，提倡使用中草藥進(jìn)行噴霧和熏蒸處理；限制使用硫磺,。
如果必須使用常規(guī)熏蒸劑對有機(jī)食品加工設(shè)備或貯存場所實施熏蒸,，則須先將有機(jī)產(chǎn)品及其原料移出熏蒸場所；熏蒸后至少經(jīng)過5天,，才可將有機(jī)產(chǎn)品移回經(jīng)過熏蒸的場所,。禁止使用持久性和致癌性的消毒劑和熏蒸劑。
有機(jī)加工與貯藏場所在緊急情況下,，允許使用中草藥噴霧和熏蒸,，也允許有限制地使用硫磺熏蒸，這是指原料,、半成品或產(chǎn)品在場的情況下可采用的措施,。而允許用常規(guī)熏蒸劑實施熏蒸的前提是在熏蒸前，必須將所有的有機(jī)原料,、半成品或產(chǎn)品移出車間,、倉庫等接受熏蒸的區(qū)域，并將它們轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域,，然后才能對車間,、倉庫等熏蒸；熏蒸后要經(jīng)過5天,，待熏蒸劑揮發(fā)了,，才允許將原料、半成品或產(chǎn)品搬回原處。且所用的熏蒸劑不能是有持久殘留性和致癌性的農(nóng)藥或消毒劑,。
