米線米粉機(jī)制作米粉粉絲米線好幫手
點擊次數(shù)： 更新時間：2019-10-22 9:29:32
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廣西螺螄粉生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成為了柳州市的新興產(chǎn)業(yè),。螺螄粉的走紅讓預(yù)包裝螺螄粉開始出現(xiàn)在市場上,，并在方便食品行業(yè)占據(jù)了一定市場份額。
隨著人工成本日漸增加，自動化生產(chǎn)設(shè)備在螺螄粉生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛,，這也將成為柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展強而有力的驅(qū)動力,。在螺螄粉的原料中，米粉的品質(zhì)十分關(guān)鍵,。為了提升品質(zhì),，提高生產(chǎn)效率，米粉機(jī)成為了螺螄粉生產(chǎn)的“好助手”,。
米粉機(jī)主要由機(jī)身,、控制面板、米漿桶,、成型盤,、散熱系統(tǒng)等部位組成。米粉機(jī)將傳統(tǒng)手工制作中繁復(fù)冗長的工序濃縮在一臺機(jī)器內(nèi),，不僅生產(chǎn)自動化程度高,，降低人工參與度，同時也提高了米粉的產(chǎn)量,，增加產(chǎn)值,。據(jù)了解，在螺螄生產(chǎn)線上,，可不僅僅有米粉米線機(jī),，還有切割機(jī)、烘干機(jī),、熬煮機(jī),、殺菌機(jī)、包裝機(jī)等一系列設(shè)備,，極大地提高了生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度,。
某螺螄粉龍頭企業(yè)的螺螄粉生產(chǎn)基本上實現(xiàn)了自動化、智能化,、規(guī)�,；ㄟ^熬煮罐將傳統(tǒng)制作技藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,，另外還引進(jìn)了國外先進(jìn)的殺菌設(shè)備對物料進(jìn)行更深層次的殺菌,，保留了螺螄粉原有物料的色、香,、味和營養(yǎng)成分,，并延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。