一塊豆腐六大功效
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2019-3-29 10:55:23
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豆腐是很美味的一道菜肴,，豆腐機(jī)加工豆腐鮮嫩白滑,，家常豆腐的做法更是多達(dá)幾十種，有的人喜歡紅燒豆腐,，有的人喜歡做成脆皮豆腐,，有的人喜歡涼拌...在眾多豆腐做法里，我喜歡脆皮豆腐,。
豆腐外皮香脆,，鹵水把豆腐泡的入味，咬下去嫩滑無比,，中間還夾雜著香脆的腌蘿卜,、香菇片和橄欖菜，口感豐富,，超滿足,。
經(jīng)過鹵水浸泡的豆腐，去除了豆腐本身的豆腥味,，也更入味,、更好吃了。
豆腐,，被譽(yù)為“植物肉”,，很家常，但也很有營(yíng)養(yǎng),。因?yàn)樗饕且源蠖篂樵现瞥傻�,，而大豆含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪。一塊豆腐就有以下六大功效：
補(bǔ)鈣能手
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近,，對(duì)于不能喝牛乳的人群來說是豆腐就是替代品了,。
清熱潤(rùn)燥
如果你有口干舌燥的癥狀，不妨吃點(diǎn)豆腐,，因?yàn)樗猩蚧档墓π�,，�?duì)上火、咽炎等起到很好的改善效果,。
降三高
豆腐中不含任何膽固醇,，非常適合高血壓、高血脂,、高血糖的人食用,。要想降低血壓和血脂，豆腐是餐桌上必不可少的一道佳肴,。
養(yǎng)血護(hù)肝
豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,，比例也接近人體需要,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。和其他食物搭配,，能起到保護(hù)肝臟的作用,。
抗癌保健
豆腐中含有大豆異黃酮，這種物質(zhì)對(duì)于任何生理階段的女性都有好處,。能幫助女性維持生理機(jī)能正常,，一定程度上還可以預(yù)防白血病，結(jié)腸癌,，肺癌,，胃癌等疾病的發(fā)生。
減脂瘦身
豆腐中富含蛋白質(zhì)是豆腐能夠減肥的重要原因之一,，而且豆腐當(dāng)中含有大豆卵磷脂,，有防止多余的脂肪堆積的功效。