愛(ài)吃豬腸粉人多,,現(xiàn)在有制作豬腸粉的食品機(jī)械嗎?
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2019-4-19 8:41:58
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市場(chǎng)上的豬腸粉,傳統(tǒng)制作是靠手工卷的,,因卷起的形狀似豬腸,,所以才叫做豬腸粉,,又名卷腸粉,。市場(chǎng)上已經(jīng)有了專業(yè)的制作豬腸粉的自動(dòng)卷腸粉機(jī)械了,。
廣州人喜歡吃腸粉,,每天早晨,,當(dāng)街邊的早餐店飄散出蒸腸粉的味道,,這份軟熱爽滑的腸粉,,讓人對(duì)新一天的工作和生活,多了道心思和期許,。
廣州的腸粉有很多,陳村粉,,布拉腸,,可是要說(shuō)特受廣州人喜愛(ài)的一定是豬腸粉,。
小時(shí)候的廣州,,早餐店開(kāi)滿大街小巷,,一碟腩汁豬腸粉就已經(jīng)非常滿足,。消費(fèi)豬腸粉的人,,不過(guò)是求“有米落肚”,,方便快捷。
早上起來(lái)吃一碟豬腸粉,,宵夜再來(lái)一碟,,偶爾下午茶也來(lái)上一份,,這就是廣州,那個(gè)愛(ài)腸粉如命的廣州,。
有的人喜歡直接不蘸醬直接吃,品嘗豬腸粉濃濃的米香,。有的人喜歡加點(diǎn)花生醬,而我喜歡加海鮮醬也就是廣州人口中的甜醬,。
如今,,豬腸粉有了很多種做法,,有炒的,有煲的,,不過(guò)大多數(shù)的老廣州人還是喜歡蒸的,,腸粉切斷上碟后,,拌上土榨花生油和醬油,,撒點(diǎn)芝麻,,就可以開(kāi)吃了,。