豆腐自動化生產(chǎn)設(shè)備的提升有待于豆腐機(jī)廠家不斷創(chuàng)新
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2020-8-8 16:37:14
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在過去,，制作豆腐每一步都需要人工進(jìn)行，產(chǎn)能有限,，銷售的范圍也很窄,。傳統(tǒng)豆腐的加工方法包括以下工藝步驟：制漿、煮漿,、點(diǎn)鹵墩腦,、破腦、上型箱壓制成型濾水,，不僅耗時(shí)長,，產(chǎn)量低，勞動強(qiáng)度也非常大,，衛(wèi)生安全度低。
而豆腐自動化生產(chǎn)設(shè)備的出現(xiàn),，為豆腐的規(guī)�,；�(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。豆腐自動化生產(chǎn)線上的設(shè)備包括磨漿機(jī),、煮漿機(jī)、點(diǎn)漿機(jī),、潑漿機(jī),、壓榨機(jī)、解包機(jī)及一體豆腐機(jī)等設(shè)備,，設(shè)備之間可以形成聯(lián)結(jié)生產(chǎn),，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。
采用自動化生產(chǎn)線來制作豆腐,，從上豆到豆腐成型的環(huán)節(jié)能實(shí)現(xiàn)一體化操作,，不用再通過人工自己上水，也不用人工進(jìn)行溫度控制，不用再自己點(diǎn)漿,，機(jī)器代替人工,，大大地提高了生產(chǎn)效率，降低人工參與度,。自動化設(shè)備的應(yīng)用能夠幫助企業(yè)生產(chǎn)的豆制品符合食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，確保豆制品的質(zhì)量安全。
現(xiàn)在市面上的豆腐品種也有分類,，包括老豆腐,、嫩豆腐等等。不同豆腐的生產(chǎn)工藝也有所區(qū)別,。因此,，設(shè)備制造廠家還要能夠?qū)崿F(xiàn)設(shè)備的模塊化、組合化,，讓設(shè)備能夠適應(yīng)不同工藝的需求,，提升設(shè)備生產(chǎn)的靈活性。