分析食品機(jī)械如何轉(zhuǎn)型升級(jí)
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2013-4-22
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【中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】我國食品加工機(jī)械企業(yè)多達(dá)45萬家,，但是機(jī)械化應(yīng)用并不是普遍,，大多是比較落后的設(shè)備或者是比較落后的技術(shù),，嚴(yán)重的阻礙了該行業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)階段,，我國不少的食品加工機(jī)械企業(yè)將市場(chǎng)對(duì)準(zhǔn)國外,，但日本、德國,、意大利在食品加工機(jī)械行業(yè)占據(jù)了很重的位置,，他們的技術(shù)水平對(duì)我國的食品加工機(jī)械市場(chǎng)有壓倒性的優(yōu)勢(shì)，國外的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)相當(dāng)激烈,。我國的企業(yè)能在國際市場(chǎng)中有一席之位的只有區(qū)區(qū)幾家,。
我國食品機(jī)械行業(yè)經(jīng)過這些年的發(fā)展，也有了可喜的成績(jī),，各式各樣的食品機(jī)械層出不窮,。不過，這只是相對(duì)過去而言,，我國食品機(jī)械行業(yè)與歐美發(fā)達(dá)的相比,，實(shí)力差距還很大。根據(jù)國際著名調(diào)查機(jī)構(gòu)對(duì)全球各大食品加工機(jī)械企業(yè)的調(diào)查,，大膽預(yù)言未來十幾年食品加工機(jī)械行業(yè)將會(huì)發(fā)生革命性的變化,，這將為整個(gè)食品加工機(jī)械行業(yè)帶來新的契機(jī)。未來行情如下：
1.規(guī)�,；�,、集團(tuán)化（包裝機(jī)包裝機(jī)械包裝設(shè)備顆粒包裝機(jī)粉劑包裝機(jī)袋泡茶包裝機(jī)茶葉包裝機(jī)小袋包裝機(jī)小袋分裝機(jī)顆粒分裝機(jī)）。集中企業(yè)的生產(chǎn)能力繼續(xù)朝規(guī)�,；�,、集團(tuán)化發(fā)展，以追求規(guī)模效益,。中小企業(yè)在目前資金,、技術(shù)實(shí)力不夠雄厚的狀況下，不宜盲目引進(jìn)生產(chǎn)線,，可采用轉(zhuǎn)為大型機(jī)械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式,。
2.開拓產(chǎn)品出口新局面。我國食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中,、價(jià)廉物美,，非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件，今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊,，部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國家出口,。比如自動(dòng)饅頭機(jī),銷量就不錯(cuò)。
3.提高產(chǎn)品技術(shù)含量,。沒有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的長久的,。實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化、智能化,，向產(chǎn)品信息化發(fā)展,，引進(jìn)新技術(shù)，加快企業(yè)ISO9000認(rèn)證進(jìn)度,。進(jìn)一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平,、穩(wěn)定性、可靠性,。勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí),，積極改變這種狀態(tài)，提高產(chǎn)品開發(fā)能力,，形成自己的創(chuàng)新能力,，才能迎頭趕上。
4.加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新,。我國食品包裝機(jī)械大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,，對(duì)與國外差距較大或空白產(chǎn)品，應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù),，消化吸收,，由逐步摸透到全面掌握。對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式,，加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù),、核心技術(shù)的研究，鼓勵(lì)開發(fā)創(chuàng)新,。
5.開發(fā)需求旺盛的食品機(jī)械,。隨著包裝食品的內(nèi)需擴(kuò)大，以及出口需求的增加,，目前,，市場(chǎng)上有下列幾種需求旺盛的食品包裝機(jī)械亟待開發(fā)。