淺析我國豆制品行業(yè)包裝機(jī)械情況
點擊次數(shù)： 更新時間：2013-4-30
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【中國行業(yè)研究網(wǎng)】 經(jīng)過20多年的發(fā)展,，我國豆腐機(jī)械已成為機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一,，為我國包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效的保障。但目前,，封箱膠帶機(jī)我國豆腐機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%,，進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大抵相當(dāng)，與發(fā)達(dá)國家相去甚遠(yuǎn),。豆腐機(jī)械行業(yè)缺少龍頭企業(yè),，生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不多,。根據(jù)食品和豆腐機(jī)械工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,，中國目前有豆腐機(jī)械廠商3,600多家，但產(chǎn)值及銷售額超過億元的現(xiàn)在只有20家,。
豆制品加工業(yè)須完善包裝方可適應(yīng)現(xiàn)代物流要求隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,，各種食品加工品的出現(xiàn)，對包裝技術(shù)和包裝設(shè)備都提出了新的要求,，豆腐機(jī)械在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用,。目前豆腐機(jī)械競爭日趨激烈，而高度自動化,、智能化,、多功能、高效率,、低消耗的包裝設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞,。
進(jìn)入21世紀(jì)以來，較之傳統(tǒng)豆腐機(jī)械,，新型豆腐機(jī)械要求具有簡潔化,、高生產(chǎn)率、配套更完善,，更具自動化等特點,。未來的豆腐機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,。如高智能數(shù)控系統(tǒng),、編碼器及數(shù)字控制組件、封箱膠帶機(jī)動力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到豆腐機(jī)械設(shè)備中，使設(shè)備使用者在操作過程中更具有獨立性,、靈活度,、操作正確性、高效率和兼容性,。
工藝流程自動化程度越來越高,。目前自動化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占50%以上，大量使用了電腦設(shè)計和機(jī)電一體化控制,，提高生產(chǎn)率,、設(shè)備的柔性和靈活性，增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動作,。每個機(jī)械手均由單獨的電腦控制,，攝像機(jī)監(jiān)控包裝動作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動作幅度，保證包裝的質(zhì)量,。
豆制品機(jī)械集機(jī)、電,、光,、聲、磁,、化,、生、美為一體的高技術(shù),、封箱膠帶機(jī)高智能,、高競爭的產(chǎn)品。發(fā)展速度快,、更新速度快是它的一大特點,。世界上一切高科技產(chǎn)品都可以應(yīng)用其中。豆腐機(jī)械上使用的自動化產(chǎn)品主要有控制系統(tǒng),、傳動控制,、運動控制、機(jī)器視覺,，人機(jī)界面和傳感器等幾類,，具體包括：控制系統(tǒng)（嵌入式產(chǎn)品、PLC,、IPC,、現(xiàn)場總線）、傳動控制（變頻器,，直流調(diào)速）,、運動控制（伺服、步進(jìn)電機(jī)、運動控制器）,、人機(jī)界面（文本顯示器,、觸摸屏、平板電腦）,，電器元件及傳感器（溫度傳感器,、壓力傳感器，光電開關(guān),、行程開關(guān),，RFID等）以及機(jī)器視覺（遠(yuǎn)程監(jiān)控、工業(yè)相機(jī)）,。具體來說,，主要涉及到以下幾種自動化技術(shù)：