包子機設(shè)備做包子蒸包子的五個技巧,，包子松軟口感好,！
點擊次數(shù)： 更新時間：2017-3-3 14:13:24
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怎樣做包子蒸包子才好吃,？當然是穗華牌包子機設(shè)備蒸出的包子既松軟又好吃啦!
其實，做包子蒸包子并不難,，只要掌握幾個關(guān)鍵的竅門,，就可以蒸出軟綿綿的美觀的大包子！大型包子機廠家--廣東穗華機械,，在此簡單分享下蒸包子的相關(guān)經(jīng)驗：
蒸包子技巧：
1.融化發(fā)酵粉的時候加白糖（1-2勺就行）,，是因為白糖是發(fā)酵粉喜歡的“食物”，可以讓面團更好地發(fā)酵,。
2.融化發(fā)酵粉的的水好是溫水（不超過40度）,，否則會將酵母燙死失去活性，這樣面團是絕對發(fā)不起來的,。
3.和面的時候如果覺得粘手,，倒入玉米油就不會粘了，面團太干,，蒸出來的包子會比較的硬,。
4.將包子機包好的包子放入醒發(fā)箱中，包好的包子要蓋繼續(xù)餳發(fā)5-10分鐘(視天氣情況）,，因為和面的時候釋放了一部分面團里的空氣,，繼續(xù)餳發(fā)可以讓包子發(fā)的更均勻飽滿,。
5.將包子機包好的包子放入蒸飯柜就可以蒸包子了，蒸好后不可馬上揭開,，因為包子瞬間從熱到冷,，會有收縮現(xiàn)象，大概十分鐘后揭開蒸包子機,。